Pepes Ayam bumbu sate lilit. Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan lebih mudah.
Sekali-kali boleh dong menyantap makanan khas Bali seperti Sate Lilit Ayam Khas Bali.
Kamu bisa membuatnya sendiri loh di rumah.
Masukkan ayam, bumbu halus, kelapa parut dan bumbu lainnya ke dalam chopper.
Kamu dapat harus Pepes Ayam bumbu sate lilit menggunakan 13 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pepes Ayam bumbu sate lilit
- 🢂 1/2 ekor dari ayam, dicincang.
- 🢂 2 lembar dari daun pisang.
- 🢂 dari Kemangi.
- 🢂 1 butir dari putih telur.
- 🢂 dari Bumbu :.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 5 buah dari cabai (3 cabai merah keriting, 2 rawit merah).
- 🢂 1 ruas dari kunyit, bakar.
- 🢂 4 buah dari kemiri, sangrai.
- 🢂 Sedikit dari santan instan, cairkan.
- 🢂 Sedikit dari minyak untuk menumis.
Lumatkan hingga ayam lembut dan bumbu tercampur rata. Gak perlu ke Bali kan untuk menikmati sedapnya satai lilit? Resep di atas bisa kamu coba lho. Kalau kamu mau memasaknya tanpa minyak boleh juga.
Cara pembuatan Pepes Ayam bumbu sate lilit
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kunyit dan kemiri..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan santan. Setelah air agak menyusut. Matikan kompor..
- Setelah ayam sudah tidak panas, tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan kemangi, bungkus daun pisang. Kukus sampai matang. Siap disajikan..
Pepes ayam bumbu bali ini bisa menjadi pilihan pepes untuk Anda. Pepes ayam bumbu bali ini bisa menjadi pilihan pepes untuk Anda. Jika suka dengan rasa yang lebih pedas tambahkan cabai rawit didalamnya #nusantara #indonesia. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh.