Ayam bumbu sate tanpa tusuk. Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Ciri khas dan kekuatan rasanya memang terletak pada bumbu kacang yang Bahan Sate Ayam Ponorogo. Kali ini ada juga sajian sate daging yang dibuat dan disajikan tanpa menggunakan tusukan sate dan tidak melalui proses dibakar.
Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum lalu masukan kacang halus.
Masak ayam bersama bumbu perendam sampai matang dan bumbu meresap.
Kamu dapat harus Ayam bumbu sate tanpa tusuk menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam bumbu sate tanpa tusuk
- 🢂 1 kg dari ayam.
- 🢂 200 gram dari kacang tanah.
- 🢂 5 dari cabe besar.
- 🢂 5 dari cabe rawit.
- 🢂 3 siung dari b.merah.
- 🢂 3 siung dari b.putih.
- 🢂 4 buah dari kemiri.
- 🢂 1 sdt dari lada.
- 🢂 1 bongkah dari gula aren.
- 🢂 3 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 5 sdm dari minyak tu menumis.
Resep Masak Sate tanpa Tusuk: Sate Madura Ala-ala Alakadarnya. Cara membuat Sate Ayam Rumahan: Potong-potong daging ayam, tusuk dengan tusuk sate, lalu sisihkan. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.
Cara pembuatan Ayam bumbu sate tanpa tusuk
- Bersihkan ayam lalu potong2 kotak. Lalu ku ungkep dan buang air rebusannya, goreng kacang tanah lalu diblender.
- Goreng bawang, kemiri dan cabe, lalu haluskan, panggang ayam yg sdh direbus td, sambil dibalik2 agar tidak gosong.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, jika sdh wangi masukkan kacang aduk2 lalu tambahkan air, garam, gula aren, kecap. Masak dengan api kecil.
- Koreksi rasa jika airnya sdh agak menyusut masukkan ayam, aduk2 sampai tercampur rata. Hidangkan demgan bawang goreng.
Bakar sate ayam hingga berwarna putih agak kecoklatan, jaga jangan sampai gosong. Setelah semuanya matang, hidangkan sate taichan dengan lumuran bumbu sambal yang sudah dimasak. Resep kali ini bisa untuk kita yang ingin masak sate, tapi malas menusuk daging ke tusuk sate. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur.
