Resep: makanan enak Ayam Masak Bumbu Sate

Ayam Masak Bumbu Sate. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan , yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung.

Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Resep kali ini bisa untuk kita yang ingin masak sate, tapi malas menusuk daging ke tusuk sate. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Kamu dapat memasak Ayam Masak Bumbu Sate menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Masak Bumbu Sate

1. 🢂 300 gr dari dada ayam.
2. 🢂 150 gr dari kacang tanah.
3. 🢂 4 siung dari bawang merah.
4. 🢂 2 siung dari bawang putih.
5. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
6. 🢂 2 butir dari kemiri sangrai.
7. 🢂 1 keping dari gula Jawa sisir.
8. 🢂 Secukupnya dari garam, penyedap rasa.
9. 🢂 Secukupnya dari kecap manis.
10. 🢂 Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.

Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih, manis dan sedikit pedas. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Bumbu kacang untuk sate Madura dimasak lebih lama dari bumbu kacang lainnya, yaitu ditandai. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Masak Bumbu Sate

1. Bersihkan ayam lalu potong kotak agak kecil, sisihkan..
2. Goreng kacang tanah hingga matang, lalu tumis bamer, baput, kemiri hingga wangi saja.
3. Lalu blender bahan bumbu (poin 2) hingga rata, boleh tambahkan air..
4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu kacang aduk rata. Tambahkan air (kurleb 200 ml) biarkan mendidih..
5. Lalu masukkan garam, penyedap, daun jeruk, kecap manis dan masukkan jg ayamnya aduk hingga rata.
6. Setelah kuah agak menyusut tambahkan gula Jawa, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat dan sajikan.

Masak hingga bumbu benar benar meresap dan. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Jika bumbu sudah mulai mengering dan usus terselimuti bumbu,angkat. Tusuk usus ayam dengan menggunakan tusuk sate. Jika bumbu kacang dan bumbu kecap kebanyakan menjadi pelengkap, sate yang banyak dijajakan di pesisir Pantai Laguna ini disajikan bersama bumbu tempe atau sambal tempe.