Resep: Sempurna Pindang patin

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Pindang patin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Pindang catfish (Patin), one of the famous foods in the South Sumatra province. Pindang is a kind of soup and the content is fish.

Pindang patin Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Kamu dapat harus Pindang patin menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pindang patin

  1. 🢂 1 kg dari ikan patin.
  2. 🢂 dari Bumbu halus:.
  3. 🢂 7 siung dari bawang merah.
  4. 🢂 3 siung dari bawang putih.
  5. 🢂 3 butir dari kemiri.
  6. 🢂 2 cm dari kunyit.
  7. 🢂 dari Bumbu cemplung:.
  8. 🢂 1 ruas dari jahe.
  9. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
  10. 🢂 2 batang dari serai.
  11. 🢂 2 lembar dari daun salam.
  12. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
  13. 🢂 1 buah dari tomat.
  14. 🢂 10 buah dari cabe rawit utuh.
  15. 🢂 sesuai selera dari Gula merah, kecap dan garam.

Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!

Langkah-langkah pembuatan Pindang patin

  1. Tumis bumbu halus sampai baunya wangi, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos dan jahe yang sudah d geprek. Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya tambah gula merah, garam dan juga kecap manis. Koreksi rasa..
  2. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin yang sudah dicuci bersih. Tunggu kurang lebih 5 menit masukkan tomat dan juga cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih..
  3. Selamat menikmati.

Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! From Wikimedia Commons, the free media repository. Di Sumatera hampir semua pindang terbuat dari ikan dengan beberapa gagrak yang memiliki ciri khas tersendiri. Slurpp kuahnya yang manis-asam-pedas sungguh lezat! Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.