Serabi solo gulung (lembut). Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan belinya saja sampai antri. Kali ini saya mau ajarin kita nih gimana cara bikinnya. Resep Cara Membuat Serabi Solo - Manis, Gurih, Wangi & Lembut Srabi Solo atau Serabi Solo adalah sebuah makanan ringan ala Solo, Jawa Tengah.
Enakkk bangetttt 😍 Soalnya mirip serabi notosuman yang asli.
Fimela.com, Jakarta Serabi Solo merupakan salah satu makanan tradisional dari kota Solo.
Makanan ini cocok dijadikan oleh-oleh jika sedang berkunjung di kota Solo.
Kamu dapat memasak Serabi solo gulung (lembut) menggunakan 9 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Serabi solo gulung (lembut)
- 🢂 225 grm dari tepung beras.
- 🢂 50 grm dari gula pasir.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 150 ml dari rebusan santan (yg sudah direbus dengan 1 lembar daun pandan dan sedikit garam).
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 1 sdt dari vanili (bisa di skip).
- 🢂 dari Topping.
- 🢂 dari Coklat.
- 🢂 1/2 sdt dari ragi instan.
Tetapi, saat ini serabi Solo dapat dinikmati tanpa harus pergi ke kota Solo. Serabi Solo dapat dengan mudah dibuat sendiri di rumah. Serabi Solo merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah dikenal banyak masyarakat. Makanan ini banyak dijual di tempat keramaian maupun di pinggir jalan.
Langkah-langkah pembuatan Serabi solo gulung (lembut)
- Campurkan tepung beras, ragi instan, gula. Aduk sampai merata.
- Kocok lepas telur.
- Masukan telur kedalam adonan tepung, dan tambahkan sedikit demi sedikit santan.
- Aduk sampai gula larut. Diamkan 1 jam.
- Kemudian cetak pada wajan, taburi dengan choco chips. Tutup.
- .
Serabi Solo memiliki rasa dan aroma yang sedap. Para pedagang serabi biasanya memberikan topping tambahan, seperti keju, cokat meises. Letakkan diatas daun pisang bentuk bulat sesuai besar serabi solo. Sebut saja serabi aneka topping ala Bandung, Serabi gulung ala Solo dan Serabi Modern dengan varian rasa. Satu yang cukup unik dan menarik adalah serabi khas Tekstur serabi sangat lembut dan terasa gurih.
