Martabak Manis Tanpa Telur.
Kamu dapat memasak Martabak Manis Tanpa Telur menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Martabak Manis Tanpa Telur
- 🢂 dari Bahan Adonan.
- 🢂 100 gr dari Tepung Terigu.
- 🢂 1 sdt dari Tepung Tapioka/Sagu.
- 🢂 2 sdt dari Susu Bubuk.
- 🢂 3 sdt dari Gula Pasir.
- 🢂 1/4 sdt dari Baking Soda.
- 🢂 125 ml dari Air.
- 🢂 Sedikit dari Garam.
- 🢂 Sedikit dari Vanilli.
- 🢂 dari Topping.
- 🢂 dari Meses.
- 🢂 dari Keju.
- 🢂 dari Susu Kental Manis.
Cara pembuatan Martabak Manis Tanpa Telur
- Campur semua bahan kering (KECUALI BAKING SODA). Aduk..
- Tuangkan air, lalu aduk hingga kalis (±10 menit)..
- Tutup menggunakan serbet/piring, diamkan selama ±30 menit..
- Masukkan baking soda dan tambahkan 1-2sdm air. Aduk hingga berbuih..
- Olesi pan tipis-tipis menggunakan mentega, lalu panaskan sebentar. Kecilkan api. Tips: masak menggunakan api kecil sampai matang..
- Tuang adonan ke pan, ratakan dengan sendok sayur (supaya menempel di pinggir pan). Masak hingga bersarang..
- Taburkan gula pasir secukupnya, lalu tutup sebentar hingga matang. Lakukan tes tusuk. Angkat..
- Olesi mentega selagi masih panas, lalu taburi topping. Lipat martabak. Olesi juga bagian luarnya dengan mentega..
