Martabak Pandan Keju.
Kamu dapat memasak Martabak Pandan Keju menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Martabak Pandan Keju
- 🢂 250 gr dari tepung terigu.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 1 sdt dari baking powder.
- 🢂 80 gr dari gula pasir.
- 🢂 350 ml dari santan.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari pasta pandan dan essen vanila.
- 🢂 1/4 sdt dari baking powder+1/4 sdt baking soda.
- 🢂 Secukupnya dari margarin, keju parut dan skm.
Cara pembuatan Martabak Pandan Keju
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam aduk rata, tambahkan santan yang sudah di campur pasta pandan + essen vanila, aduk perlahan sampai halus, lalu masukkan telur, aduk rata lagi.
- Tutup dan diamkan adonan minimal 1 jam.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian dan masing"bagian beri 1/4 sdt Baking powder dan 1/4 sdt baking soda, aduk rata (klo perlu di saring agar lebih halus) Tuang 1 adonan ke teflon yang sudah di panaskan dengan api kecil, putar" sedikit teflon untuk membentuk pinggiran martabak, setelah berlubang" taburi secukupnya gula pasir, lalu tutup biarkan sampai matang.
- Setelah matang segera olesi margarin, dan beri toping juga skm, belah tengahnya dan gabungkan, sajikan.