Puding Susu ala GyuKaku (Custard, no Gelatin). Aku sukaaa banget sama puding yang ada di resto Gyukaku, so I tried to make it at home. This is my take on the famous Gyukaku puding! Tonton sampai habis ya Simple buatnya Enak rasanya.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi.
Untuk diketahui, puding ala restoran Gyu-Kaku merupakan puding yang sejenis dengan custard pudding Jepang.
Puding jenis itu biasanya disebut purin oleh masyarakat Jepang dan fungsinya sebagai makanan penutup.
Kamu dapat memasak Puding Susu ala GyuKaku (Custard, no Gelatin) menggunakan 8 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Puding Susu ala GyuKaku (Custard, no Gelatin)
- 🢂 5 sdm dari gula pasir.
- 🢂 400 ml dari susu cair (diamond).
- 🢂 250 ml dari liquid whipping cream (anchor).
- 🢂 1 sdm dari bubuk custard (hercules).
- 🢂 1 bungkus dari Nutrijel Plain.
- 🢂 dari Saus Gula Aren.
- 🢂 1/2 bongkah dari besar gula aren (bisa pakai 1-2 bongkah jika ukuran kecil).
- 🢂 dari Air secukupnya, tergantung konsistensi saus yg diinginkan.
Dari pada berlama-lama, berikut resep puding. Learn vocabulary, terms and more with flashcards, games and other study tools. mixed greens, cabbage, daikon, Gyu-Kaku house dressing, red bell pepper, cucumber slice, grape tomato, boiled egg. Book now at Gyu-Kaku - Tustin, CA in Tustin, CA. Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate outing, Gyu-Kaku - Tustin can accommodate all your special event needs.
Cara pembuatan Puding Susu ala GyuKaku (Custard, no Gelatin)
- Masak seluruh susu, whipping cream, nutrijel dan gula. Masak hingga mendidih..
- Pisahkan ke wadah lain 5-10 sdm adonan tadi. Lalu campurkan sdkt adonan tsb dgn Custard Powder. Saya pakai merk Hercules.
- Setelah itu. Adonan yg sdh dicampur dgn custard tsb, masukkan ke seluruh adonan Utama. Aduk hingga merata (tdk usah dimasak lagi) jgn lama2 krn akan mengeras dgn cepat..
- Masukkan ke wadah kaca atau wadah tahan panas lainnya..
- Kalau bisa pakai wadah yg ada tutupnya ya. Lalu dinginkan dikulkas Minimal 3 jam..
- Utk saus, lelehkan gula aren dgn air. Untuk kekentalannya sesuai selera masing2 ya..
- Sebenarnya utk puding yg memakai custard ini, cpt bgt padat nya. Ga sampe 15 menit jg udh padat. Jd langsung bisa dinikmati. Tp menurut saya lebih enak disajikan dingin. Jgn lupa Sajikan dgn saus sbg dressing diatasnya ya.
- SELAMAT MENCOBA :).
Gyu-Kaku yang terkenal dengan premium beef nya jika tidak sedang diskon harganya bisa mencapai angka tiga didepannya. Tetapi pada bulan ini, bulan Februari, Restauran Jepang Korea ini menawarkan harga yang bersahabat untuk masyarakat Bandung. Puding atau agar agar mungkin masih banyak diantara kita yang salah menyebutnya. Cara membuatnya : Pertama masukkan tepung custard bersama dengan air, susu bubuk dan. Naaaaah.akhirnya resep yang udah lama kucari ketemu juga di blognya temenku Bunda Echi alias Yessi.