Pempek Palembang no ikan.
Kamu dapat harus Pempek Palembang no ikan menggunakan 10 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pempek Palembang no ikan
- 🢂 250 gram dari Tepung tapioka.
- 🢂 250 gram dari Tepung terigu.
- 🢂 8 siung dari bawang putih.
- 🢂 200-300 ml dari air panas.
- 🢂 1 sdm dari garam halus.
- 🢂 1/2 sdm dari kaldu bubuk.
- 🢂 1 sdm dari saos raja rasa.
- 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
- 🢂 dari Air secukupnya untuk merebus.
- 🢂 2 butir dari telur untuk isian.
Langkah-langkah pembuatan Pempek Palembang no ikan
- Haluskan bawang putih.
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka garam kaldu bubuk.
- Tuang air panas kedalam tepung aduk merata menggunakan centong soalny adonany masih panas ya bunda. Jangan lupa masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Uleni hingga Kalis dan ambil adonan bentuk bulat lalu cekungkan. Isi cekungan td dg telur yg sudah dikocok beri garam sedikit. Rekatkan diatasnya agar telur tidak tumpah..
- Lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan rebusan air hingga mendidih lalu kecilkan api..
- Masukkan pempek kedalam air panas tunggu hingga mengambang tunggu 10 menit lalu angkat..
- Sajikan dg bumbu pempek serta mentimun agar lebih enak..
- Selamat mencoba.
