Cara muda membuat Membuat Selera Iga Bakar Rempah

Iga Bakar Rempah. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Dipandu host yang merupakan chef kece. Hai JGN LUPA LIKE & SUBSCRIBE yaa.

Hidangan iga bakar memang terasa lezat dan nikmat untuk disantap bersama keluarga. Jangan terburu-buru saat proses merebus daging. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Kamu dapat harus Iga Bakar Rempah menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Iga Bakar Rempah

1. 🢂 500 gram dari iga sapi.
2. 🢂 dari Bumbu yg dihaluskan.
3. 🢂 6 siung dari bawang merah.
4. 🢂 4 siung dari bawang putih.
5. 🢂 5 buah dari cabe merah keriting.
6. 🢂 10 buah dari cabe rawit merah.
7. 🢂 4 butir dari kemiri.
8. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
9. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
10. 🢂 1 ruas dari jahe.
11. 🢂 1 ruas kecil dari kunyit.
12. 🢂 dari Pelengkap.
13. 🢂 6 lembar dari daun salam.
14. 🢂 6 lembar dari daun jeruk.
15. 🢂 4 batang dari sereh.
16. 🢂 1 potong dari lengkuas.
17. 🢂 5 sdm dari air asam jawa.
18. 🢂 10 sdm dari kecap manis.
19. 🢂 3 sdm dari saos raja rasa.
20. 🢂 1 sdt dari kaldu jamur.
21. 🢂 1 sdt dari garam.
22. 🢂 3 sdt dari gula pasir.
23. 🢂 5 sdm dari minyak goreng.

Iga bakar di kedai ini memang sudah lama terkenal memiliki cita rasa yang lezat tiada dua yang berasal dari perpaduan apik antara daging yang empuk dengan bumbu rempah dan kecap yang rasa gurih. Iga Penyet Bakar yang terkenal dahsyat akan menjadi lebih endeus jika disajikan dengan benar. Rahasianya, adalah pilihan kecap manis yang dipakai. Untuk sajian ini, kami selalu mengandalkan.

Langkah-langkah pembuatan Iga Bakar Rempah

1. Rebus iga sapi, tambahkan daun salam dan daun jeruk masing-masing 3 lembar dan 2 batang sereh agar tidak amis. Rebus sekitar 1jam lalu tutup dan biarkan 30 menit. Jika ingin lebih cepat bisa di presto..
2. Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak dan tumis, masukan bahan2 pelengkap. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
3. Masukan iga sapi yg sudah direbus, tambahkan air dan biarkan hingga meresap..
4. Panggang iga pada teflon, tambahkan bumbu agar lebih meresap. Sajikan.

Iga Bakar ini merupakan olahan dari daging iga yang telah direbus dengan presto sampai daging empuk. PAduan bumbu rempah-rempah itulah yang membuat rasa Iga Bakar ini,manis dan bisa. Tidak kurang dari rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, kemiri, kunyit, ketumbar, lada Ayo ikuti langkah-langkah resep iga konro bakar spesial saya berikut ini. Resep Iga bakar madu rempah favorit. Pas idul adha kemaren dpt jatah daging,eeh ada iganya, udah deh langsung aja di eksekusi bikin iga bakar.