Resep: Enak Mie Ayam

Mie Ayam.

Kamu dapat memasak Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Mie Ayam

1. 🢂 1/2 kg dari dada ayam.
2. 🢂 6 dari ceker.
3. 🢂 dari Daun Bawang.
4. 🢂 dari Jeruk Nipis.
5. 🢂 dari Mie Basah.
6. 🢂 dari Sawi hijau.
7. 🢂 dari Cabe untuk sambal.
8. 🢂 dari Saos.
9. 🢂 dari Kecap.
10. 🢂 dari Gula merah.
11. 🢂 dari Garam.
12. 🢂 dari Minyak goreng.
13. 🢂 dari Daun Salam, Daun Jeruk, Sere, Lengkuas.
14. 🢂 dari Bumbu Toping Ayam.
15. 🢂 10 dari Bawang merah.
16. 🢂 5 dari Bawang putih.
17. 🢂 4 dari Kemiri.
18. 🢂 1 dari sendokKetumbar.
19. 🢂 1 ruas dari Kunir.

Cara pembuatan Mie Ayam

1. Cuci bersih dada ayam, ceker dan Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoranNya, setelah itu goreng kecuali ceker (bisa juga tdk usah d rebus/d goreng ya bisa langsung d potong dadu).
2. Setelah d goreng d suir2.
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, kemudian masukan, d.jeruk, salam, sere, lengkuas smpai matang / terpisah dg minyak.
4. Kemudian masukan ayam yg sdh di suir/yg sdh d potong2 dadu dan ceker ayam.
5. Tambahkan air sedikit, tutup tunggu hingga mendidih masukan gula merah, kecap, tmbahkan potongan daun bawang yaaa, garam sesuai selera yaaa klau d rasa sdh pas/kurang pas bisa d tmbah lagi bumbu nya oh iyaa klau yg suka penyedap rasa monggo yaa bisa d tmbahkan,.. cek rasa klau sdh pas matikan kompor.
6. Rebus mie basah, dan sawi yaaa....
7. Potong2 daun bawang untuk taburan d atas dan jeruk nipis.