Tahu Telur Bumbu Bali.
Kamu dapat memasak Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tahu Telur Bumbu Bali
- 🢂 4 dari telur rebus.
- 🢂 4 dari tahu. Belah jadi dua bagian. Goreng.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1/2 sdm dari kecap manis.
- 🢂 50 ml dari air.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari gula pasir.
- 🢂 1 sdt dari kaldu bubuk.
- 🢂 dari Bumbu Halus :.
- 🢂 7 dari bawang merah.
- 🢂 3 dari bawang putih.
- 🢂 4 dari cabe merah keriting (bisa dicampur rawit & cabe merah besar).
- 🢂 2 butir dari kemiri.
- 🢂 1/2 sdt dari terasi.
- 🢂 1 buah dari tomat ukuran sedang.
Cara pembuatan Tahu Telur Bumbu Bali
- Tumis bumbu halus. Daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang. Kemudian masukkan air. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis. Garam. Gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan tahu.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.