Tahu bacem. Kulit bawang merah membantu warna baceman semakin coklat kemerahan dan pekat. Proses bacem ini sebetulnya menjadikan makanan lebih awet. Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah.

Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Kamu dapat memasak Tahu bacem menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tahu bacem

🢂 9 potong dari tahu putih (bagi 2 segitiga).
🢂 4 siung dari bawang merah.
🢂 3 siung dari bawang putih.
🢂 2 lembar dari daun salam.
🢂 1 ruas dari lengkuas.
🢂 2,5 sdm dari garam.
🢂 6 sdm dari gula jawa yg dudah disisir.
🢂 4 sdm dari kecap manis.
🢂 secukupnya dari air.
🢂 secukupnya dari minyak goreng.

Resep Bacem Tahu Tempe yang Enak. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah.

Cara pembuatan Tahu bacem

Haluskan bawang putih, bawang merah, garam.
Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Tambahkan lengkuas, daun salam, gula jawa dan kecap. Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong-potong. Diamkan hingga airnya surut..
Setelah airnya surut, goreng tahu dan siap disajikan.

Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Resep Bacem Tahu Tempe yang Enak.