Ayam ungkep. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Rasanya yang khas membuat para tamu sangat.
The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising.
Kamu dapat memasak Ayam ungkep menggunakan 6 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam ungkep
- 🢂 3 dari pahan ayam.
- 🢂 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari penyedap.
- 🢂 2 dari bawang putih.
The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. Hidangan ayam ungkep ini tak hanya bisa disajikan untuk keluarga. Jika ingin membuka usaha kuliner rumahan, menu ayam ungkep bisa jadi andalan. Menu ini cocok disajikan dengan sambal dan nasi.
Cara pembuatan Ayam ungkep
- Cuci bersih paham ayam.
- Ulek bumbu, bawang putih, ketumbar, garam, penyedap hingga halus kemudian tmbhkn kunyit bubuk beri air sedikit.
- Kemudin lumuri paha ayam dgn bumbu halus tadi diamkan selma 15 mnit dan panaskan kukusan kukus selama 30 mnit selesai.
Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Rahasia Resep Ayam Goreng Ungkep Enak dan Lezat. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku cara membuat ayam pecap bumbu ungkep enak ala dapur bu haji. untuk menghaluskan.
