Ayam Panggang Bumbu Opor.
Kamu dapat memasak Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 23 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Opor
- π’ 1 kg dari Ayam.
- π’ dari Bumbu marinasi.
- π’ sdm dari Asam1.
- π’ sdt dari Garam1.
- π’ 2 siung dari bawang putih haluskan.
- π’ dari Bumbu Halus.
- π’ 4 siung dari Bawang putih.
- π’ 8 siung dari Bawang merah.
- π’ 2 cm dari Kunyit.
- π’ 10 butir dari Kemiri.
- π’ 2 sdt dari Ketumbar.
- π’ 1/2 sdm dari Garam.
- π’ 1/2 sdm dari Gula.
- π’ 5 sdm dari Minyak goreng untuk menumis.
- π’ 2 lembar dari Salam.
- π’ 2 cm dari Laos.
- π’ 5 lembar dari Daun jeruk.
- π’ 500 ml dari Santan dr 1butir kelapa (saya pake fiber cream+ 1 lt air).
- π’ dari Pelengkap.
- π’ dari Wortel rebus.
- π’ dari Buncis rebus.
- π’ dari Kentang rebus.
- π’ dari Bawang goreng.
Cara pembuatan Ayam Panggang Bumbu Opor
- Marinasi ayam.
- PanggΓ ng ayam di teflon sampai kecoklatan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan ayam.Tambahkan air dan fibercream masaak hingga kuah mengental.
- Masukkan wortel, kentang dan buncis.