Bagaimana cara Persiapan Sempurna Nugget Ayam Wortel Keju

Nugget Ayam Wortel Keju.

Kamu dapat memasak Nugget Ayam Wortel Keju menggunakan 19 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nugget Ayam Wortel Keju

1. 🢂 250 gr dari daging ayam giling.
2. 🢂 50 gr dari wortel parut.
3. 🢂 50 gr dari keju cheddar parut.
4. 🢂 50 gr dari tepung sagu/tapioka.
5. 🢂 50 gr dari tepung roti (me: tepung roti putih).
6. 🢂 50 ml dari susu evaporated (boleh susu cair fullcream).
7. 🢂 1 butir dari telur.
8. 🢂 1/2 siung dari bawang Bombay cincang (+/- 50 gr).
9. 🢂 3 siung dari bawang putih cincang halus (+/- 10 gr).
10. 🢂 Secukupnya dari lada bubuk (me: 1 sdt +/- 5 gr).
11. 🢂 Secukupnya dari garam (me: 1 sdt +/- 5 gr).
12. 🢂 Secukupnya dari kaldu bubuk/penyedap rasa (boleh diskip).
13. 🢂 dari Bahan Pelapis.
14. 🢂 Secukupnya dari terigu.
15. 🢂 1-2 butir dari telur.
16. 🢂 Secukupnya dari tepung roti kuning (+/- 100 gr).
17. 🢂 dari Lain-lain.
18. 🢂 2 SDM dari margarin untuk menumis.
19. 🢂 dari Minyak goreng untuk menggoreng nuggetnya.

Cara pembuatan Nugget Ayam Wortel Keju

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan..
2. Panaskan 2 SDM margarin. Tumis bawang Bombay cincang dan bawang putih cincang. Tambahkan lada bubuk. Tumis sampai harum kemudian angkat dan sisihkan..
3. Campurkan daging ayam giling, wortel parut, tepung sagu, dan tepung roti. Tambahkan keju parut dan susu evaporated. Aduk. Tambahkan telur, bumbu yang sudah ditumis, dan garam. Aduk sampai tercampur rata..
4. Jangan lupa koreksi rasanya yah..bila suka boleh ditambahkan kaldu bubuk/penyedap rasa..cukup 1/4 sdt. Adonan nugget siap dimasukkan dalam cetakan..
5. Panaskan kukusan dan siapkan loyang/cetakan (me: mangkuk kaca persegi). Olesi tipis dengan minyak goreng. Setelah itu masukkan adonan dalam cetakan dan ratakan. Siap untuk dikukus..
6. Setelah kukusan panas, masukkan adonan nugget. Jangan lupa tutup panci dibungkus kain ya.. Kukus selama 30 menit sampai nugget matang..
7. Setelah matang, angkat, dan lepaskan nugget dari cetakan. Biarkan dingin kemudian potong sesuai selera..
8. Sambil nunggu dingin, kita siapkan bahan pelapisnya yaitu terigu, telur, dan tepung roti..
9. Setelah dingin. Potong nugget sesuai selera..
10. Kemudian balut adonan dengan bahan pelapis. Pertama gulingkan potongan nugget ke tepung terigu. Kedua celupkan dalam kocokan telur. Tiriskan dan gulingkan dan balur nugget dengan tepung roti..
11. Tempatkan nugget dalam wadah tertutup kemudian simpan dalam freezer..
12. Sewaktu-waktu ingin dimakan tinggal keluarkan dan ambil sebanyak yang diinginkan..biarkan sampai suhu ruang. Sisanya kembalikan ke freezer yah.. Goreng nugget sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.. Nugget ayam wortel keju siap disantap dengan cocolan saus sambal dan mayonaise..Yuummyy..😋😄.