Resep: Enak Sate Ayam Teflon Kuah Kecap

Sate Ayam Teflon Kuah Kecap.

Kamu dapat harus Sate Ayam Teflon Kuah Kecap menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sate Ayam Teflon Kuah Kecap

1. 🢂 1 kg dari Fillet Dada Ayam (boleh dicampur dengan sedikit kulit ayam).
2. 🢂 Secukupnya dari Kol.
3. 🢂 Secukupnya dari Timun.
4. 🢂 1 buah dari Tomat ukuran besar.
5. 🢂 dari Kuah Kecap :.
6. 🢂 5 buah dari Cabai Rawit Merah.
7. 🢂 5 buah dari Cabai Rawit Lalap.
8. 🢂 5 butir dari Bawang Merah.
9. 🢂 Secukupnya dari Kecap Manis.
10. 🢂 1 lembar dari Daun Jeruk.
11. 🢂 Secukupnya dari Merica Bubuk.
12. 🢂 dari Bumbu Marinasi :.
13. 🢂 2 sdm dari Baceman Bawang Putih / Bawang Putih Giling.
14. 🢂 1.5 sdm dari Ketumbar Sangrai, haluskan.
15. 🢂 1 sdm dari Merica Bubuk.
16. 🢂 Secukupnya dari Garam.
17. 🢂 Secukupnya dari Penyedap.
18. 🢂 50 ml dari Air.
19. 🢂 dari Olesan :.
20. 🢂 5 sdm dari Kecap Manis.
21. 🢂 5 sdm dari Minyak Goreng.

Cara pembuatan Sate Ayam Teflon Kuah Kecap

1. Potong dadu daging ayam. Tusuk dengan lidi sate. Satu tusuk berisi 4 potongan daging dan satu kulit ayam.
2. Campur semua bumbu marinasi. Celupkan tusukan ayam kedalam bumbu marinasi. Diamkan 15-30 menit..
3. Panaskan teflon. Beri sedikit minyak. Olesi ayam dengan bumbu oles. Bakar diatas api sedang. Bolak-balik hingga garing, sekitar 10 menit. Angkat, sajikan bersama kuah kecap dan sayuran pelengkap.
4. Kuah kecap : potong-potong tomat, cabai rawit dan bawang merah. Eajang halus daun jeruk. Tuangkan kecap manis. Aduk-aduk hingga agak berair. Siramkan diatas sate yang telah matang..
5. Rajang halus kol. Potong serong timun. Tata kedalam piring sate. Taburi dengan merica bubuk. Sajikan hangat.