Resep: makanan enak Ayam Cabe Garam Simple

Ayam Cabe Garam Simple.

Kamu dapat memasak Ayam Cabe Garam Simple menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Cabe Garam Simple

1. 🢂 1 buah dari Fillet ayam (bebas yag mau brp gr nya).
2. 🢂 7 buah dari bawang putih (geprek cincang).
3. 🢂 1 siung dari bawang merah.
4. 🢂 1-5 buah dari cengek domba (sesuai tingkat kepedasan masing2).
5. 🢂 2 helai dari daun bawang.
6. 🢂 dari Tepung crispy (aku pake merk sasa).
7. 🢂 1 sdm dari garam (bisa ditambah kalau ingin lebih asin).
8. 🢂 1/4 sdm dari lada bubuk.
9. 🢂 1/2 sdm dari gula pasir.
10. 🢂 1/2 sdt dari bumbu penyedap.

Cara pembuatan Ayam Cabe Garam Simple

1. Pertama potong ayamnya kecil2, kalau aku dagingnya dibagi jd 2/3 lembar ditipisin gitu, baru aku potong kotak2..
2. Setelah dipotong, siapkan tepung adonan basah dan kering biar crispy. Adonan basahnya kasih 3sdm tepung crispynya lalu kasih air es, jgn terlalu cair yah. Setelah itu balurkan ayam ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering.
3. Lalu jika ayam sudah dilumuri tepung semua, langsung digoreng, jika ayam warnanya sudah sedikit keemasan, kita angkat dlu dan tunggu sampai -1menit lalu masukkan lg kedalam minyak buat digoreng (ini yg bikin ayam kita jd lebih crispy bgt). Goreng hingga warna coklat keemasan...
4. Sambil nunggu ayam matang. Kita potong bahan2 bawang putih,merah,daun bawang, dan cengek domba (aku disiini pakai 5-6 buah cengek domba). Untum bawangnya kita geprek lalu cincang kasar yah..
5. Jika ayam sudah matang, kita panaskan wajan lalu masukkan 4sdm minyak, tumis bawang putih, merah, dan cengek, jika sudah harum dan sedikit layu. Kita masukkan garamnya, gula, lada, dan bumbu penyedap, lalu ratakan..
6. Setelah sudah itu kita masukkan ayamnya, lalu kita balut semua ayamnya hingga bahan2 dan bumbunya meresap. Lalu masukkan daun bawang yg sudah diiris tipis2. Setelah itu kita trus aduk hingga 2-3 menit agar meresap. Cicipi lagi rasanya jika kurang bisa ditambahkan lg bumbunya sesuai selera. Jika sudah pas bisa langsung diangkat dan disajikan...
7. Dijamin bakal ketagihan, apa lg disajikan dengan nasi panas. Bener bener recomend bgt buat yg bosen makanan yg itu itu aja. Selamat mencoba 🥰🥰.