Bagaimana cara Persiapan Sempurna Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi

Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi. Berikut ini adalah beberapa manfaat daun kenikir yang baik untuk kesehatan tubuh. Simak penjelasan manfaat kenikir dan kandungan selengkapnya di sini. Tidak hanya nikmat, ternyata ada beberapa manfaat daun kenikir yang berguna bagi kesehatan.

Manfaat daun kenikir diduga dapat mencegah Manfaat daun kenikir diduga dapat mencegah penyakit tertentu, seperti hipertensi hingga diabetes. Namun , apakah manfaat daun kenikir tersebut. Daun kenikir merupakan sayuran sehat yang bisa dikonsumsi oleh usia muda, Dewasa dan orangtua yang dapat disantap bersama makanan lain untuk menggandakan kualitas gizi harian dimana tujuannya adalah untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Kamu dapat memasak Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi

1. 🢂 1 ikat dari daun kenikir.
2. 🢂 5 dari bawang merah.
3. 🢂 1 sdt dari kaldu ayam tanpa msg.
4. 🢂 2 dari bawang putih.
5. 🢂 1 sdm dari garam.
6. 🢂 5 dari telur ayam.
7. 🢂 2 sdm dari saus tiram.
8. 🢂 1 sdt dari minyak wijen.
9. 🢂 Sedikit dari lada halus.
10. 🢂 300 ml dari minyak goreng.
11. 🢂 1/2 sdt dari kecap ikan/fish sauce.
12. 🢂 2 dari bawang putih cincang digoreng kering.

Khasiat.co.id - Daun kenikir yang juga dikenal dengan daun ulam raja ini adalah jenis sayuran. Dan cukup banyak orang yang memanfaatkannya sebagai campuran sayur. Dan ternyata di sisi lain daun kenikir dimanfaatkan sebagai sayur masakan tapi juga bisa diolah menjadi obat herbal yang bisa. Pamor daun kenikir alias ulam raja mungkin memang tidak sepopuler bayam atau kangkung.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi

1. Cuci bersih daun kenikir, petik daunnya. Siapkan bawang merah dan bawang putih, potong-potong..
2. Blender dengan tambahan air hingga halus. Tumis dengan 20 ml minyak goreng hingga menyusut airnya dan mengental..
3. Masak hingga air menyusut dan air mengental. Simpan separuh di freezer. Tunggu resep saya selanjutnya menggunakan paste kenikir ini (Pasta & Cream Soup Kenikir) Separuhnya lagi akan digunakan untuk bumbu nasi goreng hijau..
4. Siapkan bahan sosis sapi premium dan 1 butir telur..
5. Panaskan minyak goreng hingga berasap di wajan (saya pake black wok) untuk menimbulkan aroma smoky dari wok hei/aroma asap dari wajan panas, masukkan telur, aduk dengan cepat, masukkan bumbu paste kenikir..
6. Jangan berhenti mengaduk. Masukkan 4 piring nasi putih, aduk rata, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan bawang putih cincang goreng serta garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur..
7. Tambahkan kecap ikan, aduk kembali. Sajikan dengan sosis sapi goreng, irisan cabe rawit merah, dilengkapi telur mata sapi. Sajikan segera..

Kenikir atau yang bernama latin Cosmos caudatus adalah sebuah tanaman dengan bentuk daun membujur yang memiliki tangkai cukup panjang. Daun kenikir adalah salah satu tumbuhan yang bisa tumbuh di tanah tropis, sebuta lain dari daun ini adalah ulam raja, daun kenikir sebenarnya berasal dari Amerika Latin, Amerika Tengah, namun daun ini tumbuh liar dan gampang ditemukan di Florida dan menyebar juga di Indonesia. Daun kenikir sering kita jumpai di kehidupan sehari-hari, mungkin terasa hanya sebagai sayuran yang sepele dan sederhana. Daun kenikir memiliki kandungan tokoferol, polifenol, dan hidroksieugenol yang bermanfaat untuk menetralkan asam lambung. Daun kenikir sering kita jumpai di kehidupan sehari-hari, mungkin terasa hanya sebagai sayuran yang sepele dan sederhana.