Lodeh Tahu. Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list.
Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya.
Kamu dapat memasak Lodeh Tahu menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Lodeh Tahu
- 🢂 1 dari tahu ukuran besar (tahu cina).
- 🢂 1 ikat kecil dari kacang panjang.
- 🢂 3 buah dari wortel ukuran sedang.
- 🢂 1 bungkus dari santan kara.
- 🢂 sesuai selera dari Cabe merah.
- 🢂 sesuai selera dari Cabe rawit.
- 🢂 dari Laos.
- 🢂 1 lembar dari daun salam.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 butir dari kemiri.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari terasi matang.
Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong. Masak hingga mendidih sambil diaduk, tuang sedikit air agar agak. Beberapa hari makan garingan terus, aneka lauk terus. jadi pengen makan yang seger. Pilihan tidak susah.sayur-sayur rumahan ala Jawa seperti ini selalu bisa menjadi menu terbaik ketika bosan.
Cara pembuatan Lodeh Tahu
- Potong tahu kotak-kotak sesuai selera..
- Potong kacang panjang dan wortel. Bersihkan..
- Tumis bumbu halus beserta laos dan salam hingga wangi dan berubah warna..
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, cabai merah, rawit dan wortel ke dalam panci yang telah berisi air..
- Masak hingga wortel empuk..
- Masukkan santan, tahu, kacang panjang.
- Bumbui sayur dengan garam, penyedap rasa, hingga rasanya pas.
- Masak hingga matang. Matikan api. Sajikan.
Resep sayur lodeh terong tahu tempe Resep sayur lodeh ini memang bisa dibilang unik. Biasanya aneka resep masakan kan seperti. Tak melulu opor, yuk coba cara membuat sayur lodeh tahu tempe ini untuk momen Lebaran. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang.
