Ayam Goreng Kremes ala Padang. Ayam Goreng Kremes ala Padang Lagi pengen makan masakan padang, tp takut corona, krn masakan padang cenderung tdk lgsg dimasak. Anak saya suka sekali ayam goreng. Salah satunya bumbu ayam goreng di resto padang yg lezat dan gurih.
Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi.
Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang..
Ayam kremes tulang lunak ini dapat dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Kremes ala Padang menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Kremes ala Padang
- 🢂 1.5 ekor dari ayam kampung medium potong.
- 🢂 1 sdm dari garam uleni ayam.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 10 siung dari bawang putih.
- 🢂 10 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 ruas jempol dari jahe.
- 🢂 2 cm dari kunyit.
- 🢂 5 butir dari kemiri.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 sdt dari garam.
- 🢂 500 gram dari laos/lengkuas.
- 🢂 2 batang dari sereh.
Rasanya yang khas menambah kelezatan dan anda dapat dengan mudah menikmatinya karena dagingnya tidak alot. Apabila anda tertarik untuk mencoba membuat Resep Ayam Kremes tulang lunak, berikut cara membuatnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Cara pembuatan Ayam Goreng Kremes ala Padang
- Proses ayam, lumuri dengan garam, tunggu 20 menit. Bilas..
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender kecuali laos, daun jeruk, daun salam dan sereh. Sisihkan. Blender halus juga laos. Jadi terpisah ya blendernya..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos yg sudah halus, daun jeruk, daun salam dan sereh, masukkan ayam. Ungkep sktr 20 menit dengan api kecil sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap..
- Angkat ayam, pisahkan dengan bumbunya. Dingin kan ayam dan bumbu secara terpisah. Kocok 2 butir telur, campurkan ke daging ayam. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan. Goreng juga dengan wajan terpisah, bumbunya, dengan minyak aga banyak sampai bumbu mengering dan menjadi kremesan. Setelah semua matang, campurkan di piring. Selamat menikmati..
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Padang enak lainnya!