Biji ketapang empuk. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi.
Padahal Ketapang kan kalau enggak salah sejenis tumbuhan.
Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi.
Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.
Kamu dapat harus Biji ketapang empuk menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Biji ketapang empuk
- 🢂 dari Bahan Basah.
- 🢂 1 butir dari telur sedang.
- 🢂 120 gram dari gula pasir.
- 🢂 1 sdt dari vanili essence.
- 🢂 100 gram dari margarin cake and cookie blueband.
- 🢂 65 ml dari santan kental kara.
- 🢂 dari air secukupnya kalo saya kurleb 30 ml.
- 🢂 dari Bahan kering.
- 🢂 500 gram dari terigu kunci biru.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 100 gram dari kelapa parut sangrai diblender.
Resep Biji Ketapang Empuk - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang. Tapi gak ada salahnya mencoba daripada penasaran. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.
Langkah-langkah pembuatan Biji ketapang empuk
- Kocok telur, gula dan vanili essence sampai adonan pucat dan gula larut.
- Tambahkan margarin kemudian aduk rata, setelah rata tambahkan santan kental..campur semua.
- Kemudian tambahkan bahan kering, aduk hingga rata. Setelah rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Note : perhatikan penambahan airnya ya..jangan sampai adonan kelembekan...
- Setelah adonan jadi dan bisa dibentuk/diulur panjang, potong serong dengan gunting..lalu letakkan adonan diwadah datar yang sudah ditaburi tepung.
- Goreng adonan dengan api kecil ya..jangan api sedang, karena adonan jadi cepat gosong dan keras..Note : ketika memasukkan adonan jangan langsung diaduk2 tunggu beberapa saat baru bisa diaduk,.
- Dan diusahakan adonan yang dimasukkan sesuai dengan jumlah minyak ya, harus seimbang biar matang merata..kalo sudah berwarna coklat muda langsung diangkat ya karena proses masak masih berlangsung ketika adonan diangkat..agar warna biji ketapang enggak coklat gelap...
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak, empuk. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Cara Membuat Kue Biji Ketapang Empuk.