Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak).
Kamu dapat harus Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak) menggunakan 6 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)
- 🢂 15 batang dari sereh.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 6 buah dari cabe rawit.
- 🢂 4 cm dari terasi bakar.
- 🢂 2 potong dari ikan patin (saya pakai ikan haruan).
- 🢂 Sejumput dari garam.
Cara pembuatan Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)
- Potong-potong serai dan bawang lalu ulek kasar beserta garam secukupnya..
- Tambahkan cabe dan terasi lalu ulek kasar kembali hingga semua tercampur rata..
- Tambahkan ikan patin goreng yang sudah dipisahkan dari durinya lalu ulek lagi hingga semua tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan..