105. Kerang Hijau Bumbu Sambal Hijau.
Kamu dapat harus 105. Kerang Hijau Bumbu Sambal Hijau menggunakan 15 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 105. Kerang Hijau Bumbu Sambal Hijau
- 🢂 1 kg dari kerang hijau.
- 🢂 1 rimpang dari jahe.
- 🢂 1 rimpang dari kunyit.
- 🢂 3 batang dari serai.
- 🢂 1 bonggol dari jagung manis rebus.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 250 gram dari cabai hijau.
- 🢂 3 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdm dari saus cabai.
- 🢂 1 sdm dari saus tiram.
- 🢂 1 sdm dari garam.
- 🢂 1/2 sdm dari penyedap rasa.
- 🢂 1 sdm dari gula pasir.
- 🢂 dari Minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan 105. Kerang Hijau Bumbu Sambal Hijau
- Cuci bersih kerang hijau. Didihkan air. Masukkan jahe, kunyit, dan serai yang telah digeprak ke dalam air mendidih..
- Masukkan kerang hijau. Rebus selama sepuluh menit..
- Angkat dan tiriskan kerang hijau. Ambil satu mangkuk air kaldu rebusan kerang hijau tadi..
- Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau dengan menambahkan 3 sdm minyak goreng..
- Tumis bumbu yang telah diblender tadi. Tambahkan daun jeruk, saus cabai, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan gula pasir..
- Setelah bumbu tumis harum, masukkan kerang hijau dan jagung manis rebus. Masukkan juga kaldu rebusan kerang. Aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap dan air kaldu berkurang banyak. Cek rasa dan matikan kompor..
- Kerang hijau bumbu sambal hijau siap disajikan..
