Cilok Aci Sambal Ijo.
Kamu dapat memasak Cilok Aci Sambal Ijo menggunakan 12 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cilok Aci Sambal Ijo
- 🢂 1/2 Kg dari Tepung kanji.
- 🢂 1/4 Kg dari Tepung terigu.
- 🢂 4 buah dari cabe hijau.
- 🢂 20 buah dari cabe rawit hijau.
- 🢂 3 biji dari kemiri.
- 🢂 1 ruas dari kencur.
- 🢂 4 buah dari bawang putih.
- 🢂 4 buah dari bawang merah.
- 🢂 secukupnya dari Daun bawang.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 2 sdt dari penyedap.
- 🢂 3 sdm dari gula putih.
Langkah-langkah pembuatan Cilok Aci Sambal Ijo
- Siapkan air panas lalu masukan air sedikit demi sedikit kedalam wadah yang sudah ada tepung kanji dan terigu berikan penyedap sedkit saja, lalu aduk sampai kalis.
- Setelah kalis lalu cetak menjadi bulat, setelah bulat lalu siapkan air untuk merebus cilok.
- Haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur..
- Setelah ciloknya matang, lalu bumbu yang sudah dihaluskan digoreng sampai matang kemudian masukan daun bawang + ciloknya..
- Kemudian berikan air sedikit aja, setelah itu aduk, masukan bumbu penyedap dan gula, aduk sampai wangi, sambil menunggu wangi dan matang..
- Iris bawang merah sedikit aja lalu goreng jangan sampai gosong yah, (kalo punya saya gosong yah karena kelamaan goreng hehe).
- Setelah matang, angkat lalu sisihkan kemudian siap dihidangkan..
- Selamat mencoba..
