Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini.
Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini.
Dari segi rasanya yang pasti lebih pedas dan tampilannya yang lebih merah akan menggugah selera makan kamu.
Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging.
Kamu dapat memasak Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas menggunakan 25 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas
- 🢂 dari Bahan I:.
- 🢂 1 kg dari ayam potong2 sesuai selera.
- 🢂 1 liter dari santan encer.
- 🢂 200 ml dari santan kental (me:kara).
- 🢂 10 gr dari gula merah sisir.
- 🢂 10 gr dari kelapa parut yang disangrai hingga kecoklatan.
- 🢂 dari Bahan II (dihaluskan):.
- 🢂 15 siung dari bawang merah.
- 🢂 10 siung dari bawang putih.
- 🢂 15 dari cabe merah keriting/sesuai selera.
- 🢂 5 dari cabe rawit.
- 🢂 2 cm dari kunyit.
- 🢂 1 cm dari jahe.
- 🢂 Seruas dari lengkuas.
- 🢂 5 butir dari kemiri.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1/2 sdm dari merica.
- 🢂 1 biji dari pala.
- 🢂 dari Bahan cemplung:.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 lembar dari daun kunyit (sobek, simpulkan).
- 🢂 2 batang dari sereh geprek.
- 🢂 3 buah dari cengkeh.
- 🢂 2 buah dari bunga lawang.
Ikuti cara membuat rendang daging secara lengkap. Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Membuat rendang membutuhkan teknik memasak yang tepat untuk menghasilkan masakan rendang yang lezat.
Langkah-langkah pembuatan Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas
- Siapkan bahan II (dihaluskan).
- Minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan bahan cemplung tumis sampai wangi.
- Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan cair, aduk pelan agar santan gak pecah.
- Setelah santan menyusut setengah dan daging uda mulai empuk tuang santan kental.
- Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga santan mulai menyusut.
- Tambahkan kelapa sangrai aduk lagi sekali2 sampai santan menyusut dan agak kering. Angkat dan sajikan.
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/sJ2Lrv0TcsY.
Cara membuat: - Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe, lengkuas - Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut dan ayam empuk dengan api kecil. Resep Cara Membuat Rendang Ayam - Bumbu kental enak nan lekoh melumuri daging ayam merupakan sajian spesial yang menggoda. Rendang padang merupakan masakan yang kaya akan bumbu dan rempah khas masyarakat Minang. Resep dan Cara Membuat Rendang Ayam Padang Kering Pedas yang Enak. Resep Ayam Bumbu Balado Enak dan Mudah Sederhana.