Gulai Daging Sapi plus Iga 😋.
Kamu dapat harus Gulai Daging Sapi plus Iga 😋 menggunakan 24 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi plus Iga 😋
- 🢂 400 gr dari daging sapi.
- 🢂 350 gr dari Iga sapi.
- 🢂 secukupnya dari Santan kental.
- 🢂 secukupnya dari Santan encer.
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 dari Minyak untuk menumis.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 6 siung dari bawang putih.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
- 🢂 1,5 cm dari jahe.
- 🢂 3 cm dari kunyit.
- 🢂 dari Bumbu pelengkap:.
- 🢂 1 batang dari sereh geprek.
- 🢂 4 cm dari lengkuas geprek.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 lembar dari daun kunyit.
- 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari gula.
- 🢂 secukupnya dari Sasa.
- 🢂 secukupnya dari Masako sapi.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Daging Sapi plus Iga 😋
- Rebus sebentar daging dan iga sampai mendidih. Tiriskan dan potong kecil-kecil. Rebus kembali daging dengan panci presto..
- Uleg bawang putih dan merah, kemiri, jahe serta kunyit..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula, Sasa, Masako. Kemudian masukkan dalam panci presto, tambahkan santan encer. Masak selama 30 menit..
- Buka panci, tambahkan santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan bersama lontong/ketupat (resep terpisah ya).
