Seblak mi. Seblak sempat menjadi sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hal itu karena cita rasanya yang menggoda selera. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur.
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Kebanyakan orang Indonesia menggemari mi instan.
Varian rasa mi instan yang cukup banyak pun semakin memanjakan lidah.
Kamu dapat memasak Seblak mi menggunakan 20 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Seblak mi
- 🢂 2 dari mi kering (merk mi baso).
- 🢂 2 butir dari telur.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 cm dari kencur.
- 🢂 10 dari cabe setan.
- 🢂 dari Air secukupnya(aku kasih 3 gelas ±600ml).
- 🢂 2 sdm dari Garam (icip rasa).
- 🢂 1 sdm dari gula pasir.
- 🢂 2 sdm dari kecap manis.
- 🢂 dari Kalau suka kasih royco/masako.
- 🢂 dari Bahan pelengkap(sesuai selera kalian ya).
- 🢂 dari Loncang / daun bawang(aku lebih suka mentah/buat taburan).
- 🢂 secukupnya dari Sawi hijau.
- 🢂 3 lembar dari Kol.
- 🢂 1 dari Wortel.
- 🢂 dari Daun seledri potong halus (sedikit saja).
- 🢂 1 dari tomat (potong tipis).
- 🢂 dari Ayam (suwir).
- 🢂 dari Daging (suwir/potong tipis).
Makanan bernama seblak saat ini memang tengah digandrungi. Kali ini Dapur Jenk Minul akan membagikan resep membuat Seblak Mi Bandung. Sebelum membuat seblak, ada baiknya kita simak tips membuat seblak berikut ini. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang.
Cara pembuatan Seblak mi
- Rendam mi di air dingin sampai mi berubah kenyal..kemudian buang airnya.
- Haluskan cabai,bawang merah putih, kencur lalu tumis hingga harum. Kemudian masukan telur lalu aduk hingga hancur.
- Masukan daging dan ayam aduk sebentar kemudian tambahkan air dan masukan gula, garam, kecap, wortel aduk" hingga mendidih lalu masukan mi tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tomat,daun seledri, kol dan sawi tunggu hingga layu.. Tadaaaa mi siap dihidangkan.. Silahkan mencoba.
Jakarta - Seblak menjadi makanan favorit pecinta pedas. Seblak khas Bandung ini bisa dibuat sendiri di rumah Namun beberapa orang juga menambahkan seblak dengan makaroni dan mi instan. Variasi seblak kini semakin beragam, seiring dengan meningkatnya konsumen, banyak pelaku usaha mencoba Diantaranya adalah seblak basah, seblak ceker, tulang, makaroni dan lain sebagainya. Konsumen Seblak Bandung memang didominasi oleh kaum hawa. Inilah peluang yang tak bisa dilewatkan begitu saja.
