Resep: Selera Donat Empuk Tanpa Kentang

Donat Empuk Tanpa Kentang. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Biasanya kue donat kampung diberi taburan gula atau coklat meses. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Kamu dapat harus Donat Empuk Tanpa Kentang menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Donat Empuk Tanpa Kentang

1. 🢂 600 gr dari tepung terigu protein tinggi (cth : cakra).
2. 🢂 90 gr dari gula pasir.
3. 🢂 3 sdm dari susu bubuk.
4. 🢂 2 butir dari telur.
5. 🢂 11 gr dari ragi (cth : koepo2, fermipan).
6. 🢂 240 ml dari air dingin (disesuaikan dengan kondisi adonan).
7. 🢂 90 gr dari margarin.
8. 🢂 1 sdt dari garam.
9. 🢂 Secukupnya dari minyak utk menggoreng (agak banyak utk deep frying).
10. 🢂 Secukupnya dari golden fill coklat crunchy.
11. 🢂 Secukupnya dari gula tabur halus.
12. 🢂 Secukupnya dari sprinkles.
13. 🢂 Secukupnya dari vla custard homade.

Donat Empuk Tanpa Kentang by @prida.cooking. Resep cara membuat donat kentang sederhana praktis dengan fermipan atau tanpa ragi anti gagal. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Cara Membuat Tetapi ada lho donat yang sangat unik yaitu Cara Membuat Donat Kentang Lembut, saya jamin, donat ini mampu Cara membuat donat empuk dan lembut tanpa kentang.

Langkah-langkah pembuatan Donat Empuk Tanpa Kentang

1. Siapkan alat dan bahan..
2. Tuang tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, dan telur dalam satu wadah. Kemudian di uleni dengan tangan sampai bergerindil. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk dan setengah kalis (tidak lengket, tidak terlalu keras juga)..
3. Tambahkan margarin dan garam. Pada step ini sudah mulai pakai hand mixer. Uleni sampai kalis. Setelah itu tutup dengan kain lembab. Diamkan kurleb 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat bentuk awal..
4. Setelah mengembang, kempiskan. Timbang ukuran 40 gram. Saya jadi 30 buah. Lalu diamkan lagi selama 15 - 20 menit. Hati2 over proofing..
5. Goreng donat pada api kecil. Note : (1) Kondisi pan atau wajan mesti sudah panas. (2) Hanya dibalik 1 kali agar keluar white ring ya. (3) Digoreng dengan cara deep frying/minyak agak banyak. Angkat tiriskan..
6. Beri topping atau isian sesuai selera. Sajikan 😊.

Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa karena tampilannya selalu di kreasikan dan bervariatif. Video ini menampilkan lagi resep Donat tapi kali ini Donat tanpa telur dan tanpa kentang, walaupun tanpa telur ataupun kentang tetap saja donatnya empuk. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut.