Cara muda membuat Memasak Sempurna Pempek Dos Lembut Takaran Gelas

Pempek Dos Lembut Takaran Gelas. Setelah di rebus sprti di video, biar enak di goreng lg ya. Klo kalian mau coba bikin cuko dg bahan simpel tp enak coba. Resep Cara Membuat Pempek Palembang Tanpa Ikan Lembut Enak Rasanya - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara.

Pempek tanpa ikan lembut (pempek dos). Pempek tanpa ikan lembut (pempek dos). Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Kamu dapat harus Pempek Dos Lembut Takaran Gelas menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pempek Dos Lembut Takaran Gelas

1. 🢂 dari Bahan Biang.
2. 🢂 2 gelas dari tepung terigu.
3. 🢂 2 gelas dari air.
4. 🢂 2 siung dari bawang putih.
5. 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
6. 🢂 1/2 sdt dari garam (bisa diganti dgn penyedap, masako/royco).
7. 🢂 1 butir dari telur ayam.
8. 🢂 dari Ulenan.
9. 🢂 2 gelas dari tepung tapioka (bisa pakai sagu).
10. 🢂 dari Isian.
11. 🢂 2 butir dari telur kocok lepas.
12. 🢂 dari Topping.
13. 🢂 dari Timun.
14. 🢂 dari Kuah Cuko.
15. 🢂 250 gr dari gula jawa (bisa gula aren).
16. 🢂 3 siung dari bawang putih.
17. 🢂 4 buah dari cabai rawit merah (sesuai selera).
18. 🢂 1/2 sdt dari garam.
19. 🢂 3 gelas dari air.
20. 🢂 2 lonjor dari asam jawa.

Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak Tapi, pada pempek dos, sagu jadi dominan karena kita sama sekali tidak menggunakan. Namun, takaran sagu juga tidak boleh terlalu banyak. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Cara pembuatan Pempek Dos Lembut Takaran Gelas

1. Dalam keadaan kompor mati, Campurkan semua bahan biang kecuali telur, pastikan semua terigu larut, tidak ada yg bergerindil. Ketika sudah tercampur semua kemudian nyalakan api, gunakan api sedang cenderung kecil, aduk terus sampai menggumpal padat..
2. Setelah bahan biang menggumpal padat, matikan api, kemudian masukkan telur, aduk telur dan biang sampai tercampur rata..
3. Setelah telur tercampur rata, Masukkan tepung tapioka 1 gelas dulu kemudian aduk sampai rata, masukkan tapioka gelas kedua. Ini bahan sudah bisa dibentuk.
4. Siapkan telur yg sudah dikocok. Bentuk adonan sesuai selera, kalo saya bikin pempek lenjer dan pempek kapal selam mini..
5. Rebus pempek dalam air yg sudah mendidih. Rebus sampai mengapung.
6. Angkat lalu tiriskan.
7. Selamat mencoba, dijamin enak dan lembut mantap.

Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Resep Pempek Dos Lembut Tanpa Ikan.