Empek-empek tanpa ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Dalam pembuatan empek empek tidaklah hanya memakai ikan ataupun tanpa ikan, namun bisa dengan bahan lainnya, seperti udang.
Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis Nah resep Palembang tanpa ikan ini adalah resep pempek yang paling populer ketika harga ikan melejit, Anda tetap bisa menikmati enaknya rasa.
Resep empek empek : Kalau yang satu ini pasti kalian sudah tahu dong.
Kamu dapat harus Empek-empek tanpa ikan menggunakan 17 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Empek-empek tanpa ikan
- 🢂 250 gr dari tepung terigu.
- 🢂 1 sdt dari kaldu bubuk.
- 🢂 1 butir dari telur kocok lepas.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 4 siung dari bp di haluskan.
- 🢂 400 gr dari tepung tapioka.
- 🢂 400 ml dari air panas.
- 🢂 4 sdm dari minyak sayur.
- 🢂 dari cuko.
- 🢂 200 gr dari gula merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih di haluskan.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari asam jawa dilarutkan dengan 100 ml air lalu saring.
- 🢂 5 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
- 🢂 500 ml dari air (sesuai selerah).
- 🢂 dari cabe rawit kalau mau pedas.
- 🢂 potongan dari timun.
Jajanan empek empek memiliki ciri khas tersendiri dan paling enak di konsumsi dalam keadaan hangat tentunya di cuaca panas maupun dingin. Cara Membuat Empek Empek Tanpa Ikan. Langkah membuat empek empek tanpa ikan : Untuk bikin adonan pempek panasi air bersama dengan beberapa tepung terigu sampai adonan tercampur serta membuat seperti bubur lantas angkat. Resep Empek Empek Palembang Asli yang Enak, Lezat, Lembut, dan Mudah.
Cara pembuatan Empek-empek tanpa ikan
- Campur rata terigu, garam dan kaldu. lalu siram air panas. aduk hingga tercampur rata..
- Beri bawang putih halus, telur yang sudah di kocok lepas. aduk lalu masukan minyak goreng..
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit. lakukan hingga tepung habis. lalu bentuk sesuai selerah.
- Buat empek-empek kapal selam. kocok telur lalu masukkan ke dalam adonan yang sudah di bentuk. lalu tutup rapat..
- Rebus air hingga mendidih. masukkan empek-empek. masak hingga terampung lalu tiriskan..
- Panaskan minyak goreng berinsedikit terigu. lalu goreng empek-empek hingga kuning kecoklatan..
- Sambil menggoreng kita siapkan cukonya.
- Rebus semua bahan cuko hingga mendidih. angkat lalu saring. beri cabe rawit jika suka pedas. beri potongan timun. tuang diatas empek-empek yang sudah di potong. siap di santap..
- Selamat mencoba.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek empek dimana saja dan sudah banyak jenis empek empek yang tidak hanya terbuat dari daging ikan giling. Resep dan cara membuat pempek tanpa ikan (pempek dos). Nama pempek sendiri diambil dari kata empek-empek, atau pek-pek yang menjadi sebutan laki-laki tua pada pria Tionghoa. Nah kalau kamu tak menyukai ikan atau ingin membuat pempek dengan budget yang lebih ringan, kamu juga bisa membuat pempek lezat tanpa ikan.