Bagaimana cara Membuat Selera Pempek dos

Pempek dos. I created this version of pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Kamu dapat harus Pempek dos menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pempek dos

1. 🢂 1 kg dari Terigu serbaguna.
2. 🢂 1-2 sdm dari tep. Beras.
3. 🢂 1 sdm dari sagu/tapioka.
4. 🢂 3 sdm dari garam.
5. 🢂 1 sdm dari ajinomoto.
6. 🢂 2 liter dari air.
7. 🢂 1 kg dari Sagu/tapioka.
8. 🢂 dari Air untuk merebus.
9. 🢂 dari Isian:.
10. 🢂 2 dari telur.
11. 🢂 1 sdm dari sagu.
12. 🢂 Seujung sendok dari garam.
13. 🢂 2 sdm dari air.
14. 🢂 dari Cuka:.
15. 🢂 1 kg dari gula batok palembang.
16. 🢂 1 siung dari Bawang putih giling.
17. 🢂 1/4 dari Cabai burung.
18. 🢂 1 sdt dari Garam.
19. 🢂 1/2 sdt dari Ajinomoto.
20. 🢂 1 liter dari Air.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.

Langkah-langkah pembuatan Pempek dos

1. Campur semua bahan kecuali air lalu diaduk sampai merata.
2. Didihkan air matang, setelah mendidih matikan api tuang ke adonan. Lalu di aduk. Diamkan hingga dingin.
3. Setelah dingin, ambil sebagian adonan taruh di nampan lalu campur dengan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan tdk lembek dan bs dibentuk.
4. Didihkan air, lalu bentuk adonan pempek dos yg sdh diberi sagu berbentuk bola lalu tusuk dengan jari hingga membentuk cerobong masukan telur jgn terlalu penuh, tutup atas nya dengan cara ditekan..
5. Masukan ke dalam air yg mendidih tadi, masak hingga matang lalu di angkat. Dinginkan lalu digoreng dgn minyak panas.
6. Cuka.
7. Rebus gula batok palembang dgn air. Campur bawang putih, cabe giling, garam dan ajinomonto di dalam mangkuk. Saring rebusan gula tadi lalu masukan kedalam mangkuk td..

Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Penyajian pempek dos : Potong-potong pempek yang sudah digoreng, tata di mangkok atau piring serta siram dengan saus cuko. Dapat pula dilengkapi dengan rajangan ketimun. begitulah cara.