Siomay Tenggiri Wortel.
Kamu dapat harus Siomay Tenggiri Wortel menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Siomay Tenggiri Wortel
- 🢂 1 slice dari fillet ikan tenggiri sedang.
- 🢂 1 buah dari wortel.
- 🢂 2 ons dari tapioka.
- 🢂 1/4 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 dari putih telur (menyesuaikan).
- 🢂 dari kaldu bubuk.
- 🢂 dari Gula Garam menyesuaikan.
- 🢂 dari Bahan kulit.
- 🢂 5 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 1 sdm dari tepung tapioka.
- 🢂 3 sdm dari air.
- 🢂 1/4 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdm dari minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Siomay Tenggiri Wortel
- Adonan dimsum : haluskan bawang putih, merica, ikan fillet, tambah kaldu bubuk, dan Gula Garam. Campur dengan wortel dan putih telur yang telah dibikin puree. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk hingga terbentuk adonan yang pas (seperti adonan bakso).
- Adonan kulit: campur semua bahan dan diamkam selama 30-60 menit, lalu pipihkan.
- Rangkai kulit dan adonan dimsum lalu taburi atasnya dengan parutan wortel.
- Kukus selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan.
