Resep: Selera Gado-gado khas Surabaya

Gado-gado khas Surabaya. Langkah terakhir, siramkan saus gado-gado diatasnya, menyusul taburkan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk dan emping melinjo sebagai pelengkap. Sajikan Gado-gado spesial surabaya buatan Anda yang pasti enak!. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.

Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian. Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain. Namun gado gado di Jakarta/ Betawi, ternyata beda dengan gado gado khas Surabaya. Kamu dapat harus Gado-gado khas Surabaya menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gado-gado khas Surabaya

1. 🢂 1/4 buah dari kol, iris tipis & kukus.
2. 🢂 200 gram dari taoge, kukus.
3. 🢂 1 ikat dari kacang panjang, potong2 & kukus.
4. 🢂 3 buah dari telur ayam kukus.
5. 🢂 3 buah dari kentang kukus.
6. 🢂 dari Tahu goreng.
7. 🢂 250 gram dari selada, cuci bersih.
8. 🢂 2 buah dari timun, cuci bersih.
9. 🢂 2 buah dari tomat, cuci bersih.
10. 🢂 dari Kerupuk kecil & emping.
11. 🢂 Secukupnya dari lontong.
12. 🢂 Secukupnya dari Bawang goreng.
13. 🢂 dari Bahan Saos Kacang:.
14. 🢂 200 gram dari kacang tanah.
15. 🢂 6 buah dari cabe merah keriting.
16. 🢂 3 siung dari bawang putih.
17. 🢂 1 bungkus dari santan kara.
18. 🢂 1 keping dari gula merah.
19. 🢂 2 sdm dari tepung beras, larutkan dg air (kentang yg dihaluskan).
20. 🢂 Secukupnya dari gula, garam & penyedap.
21. 🢂 dari Bahan sambal:.
22. 🢂 15 buah dari cabe rawit.
23. 🢂 1 siung dari bawang putih.

Kebetulan saya pernah merasakan keduanya, sehingga bisa merasakan perbedaannya. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar. Dari yang makanan yang mengandung banyak sayuran dan saus.

Langkah-langkah pembuatan Gado-gado khas Surabaya

1. Saos Kacang: 1) Goreng kacang tanah, cabe, & bawang putih, kemudian blender dg gula merah. 2) Masak dg api sedang dan tambahkan santan kara masak hinggga meletup2. 3) Tambahkan gula, garam, penyedap, cek rasa. 4) jika dirasa sudah pas, masukkan larutan tepung beras, aduk2, matikan api..
2. Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga layu, kemudian ulek / blender dg sedikit air..
3. Penyajian: Tata semua bahan saji, siram dg saos kacang, tambahkan bawang goreng, sambal & kerupuk..
4. Nikmat mana lg yg kau dustakan 😀.

Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado-gado bisa dikatakan sebagai "salad of Java", karena terdiri dari berbagai macam sayuran. Gado-Gado Khas Surabaya - Jawa Timur Surabaya, Jawa. Resep Gado Gado Ulek Khas Jawa Tengah. Resep gado gado selanjutnya adalah gado gado Surabaya.