Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur. Pakai saja resep Telur Bumbu Tengkleng untuk resep tengkleng sederhana. Yuk, sama-sama kita bikin resep tengkleng sedehana nan enak ini. Baca Juga: Kalau Ada Tengkleng Bebek di Meja Makan, Keluarga Pasti Langsung Ambil Nasi.
Bahannya mudah didapat, murah meriah, tapi.
Petunjuk cara membuat nasi uduk putih sederhana.
Berikut aneka resep nasi uduk dari berbagai Kota jakarta yang sering disebut sebagai kota betawi ini juga terkenal dengan nasi kebuli daging Beberapa bahan tambahan nasi uduk biasanya kering tempe, tahu bacem, kerupuk, telur iris.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur menggunakan 30 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur
- 🢂 1/2 kg dari tengkleng atau iga kambing.
- 🢂 400 gram dari beras yang pulen (saya 600 gr atau 4 gelas takar).
- 🢂 dari air secukupnya di sesuaikan dengan berasnya.
- 🢂 4 sdm dari butter wisman (saya blueband).
- 🢂 100 ml dari santan kental (kara, bisa di tambahkan atau bisa diganti susu).
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 secukupnya dari kaldu jamur (skip).
- 🢂 secukupnya dari gula pasir.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 6 siung dari bawang putih.
- 🢂 1,5 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1/2 sdt dari pala bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari jintan bubuk (tambahan).
- 🢂 1 sdm dari bumbu gulai bubuk (tambahan).
- 🢂 dari Bumbu cemplung.
- 🢂 150 gram dari bawang bombay (skip).
- 🢂 1 btg dari sedang kayu manis.
- 🢂 5 butir dari cengkeh (skip saya ganti dengan 5 bh bunga lawang).
- 🢂 8 butir dari kapulaga (saya cm 2 butir).
- 🢂 dari Tambahan.
- 🢂 Secukupnya dari kismis jika suka.
- 🢂 dari Telur dadar dan.
- 🢂 dari Acar ketimun wortel.
- 🢂 1 bh dari ketimun yg besar, kupas, buang bijinya, iris sesuai selera.
- 🢂 1 bh dari wortel, kupas, iris sesuai selera.
- 🢂 10 dari cabe rawit ijo (saya adanya merah) iris kasar saja.
- 🢂 3 siung dari bawang merah iris kasar (saya 1 siung bwg putih cincang).
- 🢂 secukupnya dari garam, gula, cuka masak.
Akhir bulan sarapan berlauk telur dadar pun bisa nikmat. Iris halus lalu campurkan dengan telur, kocok bersama sedikit merica bubuk dan garam. Bawang merah dan bawang putih Salah satu dari bawang ini bisa membuat rasa. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi.
Cara pembuatan Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur
- Cuci beras, lalu kukus sampai setengah matang selama 1/2 jam. Sementara itu tengklengnya sudah saya rebus sehari sebelumnya dengan garam dan daun salam jadi sudah empuk..
- Haluskan dengan blender bumbu halus lalu tumis dengan butter, bumbu halus dan bumbu cemplung di panci besar sampai harum..
- Kemudian masukkan daging kambing (saya, tengkleng) garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masukkan juga beras yang sudah dikukus, air kaldu kambing dan santan. Aduk dan masak sampai airnya meresap ke beras. Cek rasa.
- Kukus nasi karon sampai matang, cek rasa. Tambahkan kismis jika suka. Angkat.
- Siapkan acar ketimun, semua bahan acar diaduk jadi satu, cek rasa. sisihkan hingga bumbu acar meresap. Kemudian buat dadar telur, iris2 (sambil menunggu nasinya matang).
- Dan nasi kebuli siap dihidangkan hangat-hangat bersama dadar telur dan acar ketimun. Selamat menikmati^^.
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Resep Nasi Kebuli selalu bikin yang denger langsung keroncongan. Pertama kali bicara tentnag nasi kebuli, pasti Bunda sudah bisa bayangin t. KEBULI Adalah Makanan Khas Timur Tengah Yang Berupa Olahan Nasi Kukus Yang Di Olah Dengan Varian Rempah Rempah Alam Yang Sangat. Budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim memberikan pengaruh.
