Bagaimana cara Persiapan Enak Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapat harus Sempol Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sempol Ayam

1. 🢂 dari Bahan Adonan:.
2. 🢂 150 gr dari dada ayam filet.
3. 🢂 6 sdm dari tepung tapioka/kanji.
4. 🢂 1 sdm dari tepung terigu.
5. 🢂 1 btr dari telur.
6. 🢂 1/2 sdm dari bawang merah goreng.
7. 🢂 1/2 sdt dari baking powder.
8. 🢂 1/4 bj dari wortel.
9. 🢂 2 sdt dari garam.
10. 🢂 1 sdt dari merica/lada.
11. 🢂 1 sdt dari penyedap (royco).
12. 🢂 dari Bahan Pencelup:.
13. 🢂 1 btr dari telur.
14. 🢂 1/4 sdt dari penyedap.
15. 🢂 dari Bahan Saos:.
16. 🢂 5 bj dari cabe.
17. 🢂 1 bj dari bawang putih.
18. 🢂 1/4 sdt dari garam.
19. 🢂 2 sdm dari saos tomat.
20. 🢂 50 ml dari air matang.

Cara pembuatan Sempol Ayam

1. Siapkan semua bahan, blender ayam yang sudah di potong, wortel, bawang goreng dan telur setelah halus taruh dalam wadah.
2. Campur dengan semua bahan adonan, uleni hingga tercampur, olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket.
3. Ambil sedikit demi sedikit, bentuk lonjong dan tusuk dengan tusuk sate sampai adonan habis.
4. Panaskan air lalu masukkan semua adonan sampai tenggelam, setelah semua mengapung angkat dan tiriskan.
5. Kocok telur dan beri sedikit penyedap, celupkan ke dalam sempol lalu goreng hingga keemasan.
6. Goreng cabe dan bawang putih sampai harum lalu tumbuk halus, beri sedikit garam, tambahkan air matang dan saos tomat aduk sampai tercampur rata, dan siap dijadikan cocolan sempol, rasanya bikin nagih, selamat mencoba ☺.