Chicken Steak Teriyaki.
Kamu dapat memasak Chicken Steak Teriyaki menggunakan 21 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Chicken Steak Teriyaki
- 🢂 fillet dari Dada ayam,.
- 🢂 dari Bahan marinasi ayam :.
- 🢂 4 siung dari bawang putih giling halus.
- 🢂 1 sdt dari merica.
- 🢂 1 sdm dari saus tiram.
- 🢂 dari Bahan untuk campuran tepung :.
- 🢂 4 sdm dari Tepung terigu.
- 🢂 2 sdm dari tepung bumbu serbaguna.
- 🢂 2 butir dari telur.
- 🢂 dari Bahan untuk saos teriyaki.
- 🢂 1 buah dari bawang bombay iris.
- 🢂 2 siung dari bawang putih iris.
- 🢂 2 buah dari tomat rebus, lalu buang kulit n bijinya.
- 🢂 5 sdm dari saori saos teriyaki.
- 🢂 100 ml dari Air.
- 🢂 2 sdm dari tepung maizena larutkan dg sedikit air.
- 🢂 dari Pelengkap :.
- 🢂 dari Kentang goreng.
- 🢂 dari Wortel potong, tumis.
- 🢂 dari Buncis potong, tumis.
- 🢂 dari Minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Chicken Steak Teriyaki
- Dada ayam bersihkan lalu beri garam dan jeruk nipis. Lalu fillet dada ayam dan tusuk2 dengan garpu..
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu masukkan dalam kulkas 30 menit..
- Sementara ayam dimarinasi siapkan saos teriyakinya. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan tomat yg telah direbus n dibuang kulit serta bijinya, tambahkan saos teriyaki +air aduk rata hingga mendidih. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga kental..
- Siapkan wadah untuk adonan tepung. Wadah 1 untuk tepung terigu + tepung bumbu, wadah 2 untuk telur kocok lepas..
- Masukkan ayam ke wadah tepung lalu ke wadah kocokan telur lalu balik lagi ke wadah tepung..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil saja. Sampai kecoklatan. Siap dihidangkan dengan pelengkap dan saos teriyaki.
- Kalau gak mau ribet dg saosnya... Ganti aja ama saus sambal botolan ya mom..... Itu udah enak 😅.
