Resep: Enak Pizza Roll Bread

Pizza Roll Bread.

Kamu dapat memasak Pizza Roll Bread menggunakan 21 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pizza Roll Bread

1. 🢂 dari Bahan A :.
2. 🢂 30 gr dari salted butter.
3. 🢂 3 gr dari garam.
4. 🢂 1/2 sdt dari pasta susu (saya skip pas ga punya).
5. 🢂 200 gr dari tepung terigu protein tinggi.
6. 🢂 50 gr dari tepung terigu protein sedang.
7. 🢂 15 gr dari susu bubuk full cream.
8. 🢂 40 gr dari gula pasir.
9. 🢂 6 gr dari ragi instan.
10. 🢂 180 ml dari cairan.
11. 🢂 dari (1 butir telur utuh + 20 gr whipped cream bubuk + susu cair).
12. 🢂 dari Isian :.
13. 🢂 dari Pasta tomat (saya pakai saos spaghetti Del Monte).
14. 🢂 dari Sosis/daging cincang.
15. 🢂 dari Keju parut.
16. 🢂 dari Oregano.
17. 🢂 dari Basil.
18. 🢂 dari Topping :.
19. 🢂 dari Saus tomat botolan dan mayonaise.
20. 🢂 dari Olesan :.
21. 🢂 1 btr dari telur + 1sdt susu evaporasi (saya pakai susu full cream).

Langkah-langkah pembuatan Pizza Roll Bread

1. Uleni/mixer bahan A jadi 1 (kecuali garam, butter dan pasta susu).
2. Tuang perlahan bahan cairan pelan2 sampai pas supaya tidak kelembekan.
3. Uleni sampai kalis/adonan tdk nempel di bowl. Lalu masukkan butter dan garam..
4. Uleni/mixer terus sampai kalis dan elastis. Tandanya adonan lembut dan bs ditarik sampai transparan. Kemudian masukkan pasta susu. Uleni sampai rata.
5. Gilas adonan berbentuk persegi, kemudian taburi dengan bahan filling. Gulung dan potong-potong.
6. Tata di pyrex atau loyang yang sudah dioles atau dialasi kertas roti.
7. Tutup dengan plastik sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam.
8. Olesi permukaan dengan bahan oles.
9. Semprot dengan bahan topping.
10. Panggang dengan suhu 180° selama 15 menit atau sesuaikan oven masing2.
11. Jangan lupa panaskan oven nya terlebih dahulu.
12. Selamat mencoba.