Pizza Teflon.
Kamu dapat memasak Pizza Teflon menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pizza Teflon
- 🢂 250 gr dari tepung terigu pro tinggi (16 sdm).
- 🢂 1 sdm dari susu bubuk.
- 🢂 1 sdt dari ragi instant.
- 🢂 3 sdm dari gula pasir.
- 🢂 1 butir dari telur utuh.
- 🢂 110 ml dari susu cair / air hangat.
- 🢂 50 gr dari margarine (3.5 sdm).
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 dari Toping: Saus tomat, saus sambal, mayonaise pedas, bawang bombai,.
- 🢂 dari Bakso dan sosis.
Cara pembuatan Pizza Teflon
- Masukan ragi dan gula pasir ke dalam air / susu hangat kuku aduk rata dan diamkan selama -+5 menit / hingga berbusa. 🔺.
- Jika berbusa tandanya ragi masih aktif..
- Masukan semua bahan kecuali margarine dan garam aduk hingga tercampur rata lalu istirahatkan adonan selama 15 menit. Masukan margarine dan garam uleni hingga kalis elastis (saya ulen manual).
- Proofing adonan selama -+20 menit saya memakai metode simpan di dalam kukusan yang telah di beri air hangat (jangan terlalu panas) Kempeskan adonan lalu bagi 2 untuk 2 buah pizza.
- Bentuk di atas teflon yang sudah dioles margarin tipis lalu tusuk2 dengan garpu Olesi saus tomat, beri toping sesuai selera (saya: bawang bombai, bakso dan sosis) lalu taburi keju cheddar parut.
- Panggang dengan api kecil sekitar 10-15 menit jgn lupa ditutup ya bun Matang, angkat lalu beri mayonaise dan saus sambal.