Pizza Topping Ayam.
Kamu dapat harus Pizza Topping Ayam menggunakan 15 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pizza Topping Ayam
- 🢂 dari Bahan Adonan.
- 🢂 150 gr dari tepung cakra.
- 🢂 150 gr dari tepung segitiga.
- 🢂 10 gr dari susu bubuk.
- 🢂 200 ml dari air hangat.
- 🢂 1 sdt dari ragi instan.
- 🢂 2 sdm dari gula.
- 🢂 2 sdm dari minyak goreng.
- 🢂 3/4 sdt dari garam.
- 🢂 dari Bahan Topping.
- 🢂 100 gr dari ayam cincang.
- 🢂 100 gr dari saus bolognese.
- 🢂 1 buah dari jagung manis.
- 🢂 1/2 dari bawang bombay.
- 🢂 50 gr dari keju quick melt.
Cara pembuatan Pizza Topping Ayam
- Siapkan bahan kering. Campur tepung cakra, tepung terigu dan susu bubuk. Ayak tepuk lalu diaduk rata..
- Tuang air hangat (tidak boleh terlalu panas), masukkan gula lalu aduk sampai gula larut. Kemudian masukkan ragi instan, aduk. Diamkan sampai 10 menit..
- Masukkan bahan cair ke bahan kering lalu uleni sekitar 5 menit adonan sampai rata..
- Tambahkan garam dan minyak goreng sedikit demi sedikit. Lalu uleni adonan sampai kalis sekitar 10-15 menit..
- Bagi adonan menjadi 2 lalu bulatkan masing masing adonan. Diamkan sampai adonan mengembang sekitar 45 menit. Tutup adonan menggunakan plastik/lap..
- Sambil menunggu adonan siapkan topping nya. Tumis ayam cincang dengan sedikit minyak. Tambahkan saus bolognese, masak sampai matang.
- Siapkan topping lainnya. Potong bawang bombay sesuai selera, rebus jagung manis, parut keju..
- Siapkan loyang ukuran 22 cm, olesi dengan minyak goreng. Taruh adonan diatas loyang sambil ditekan memutar sampai adonan menutupi loyang. Tusuk dengan garpu supaya adonan matang merata..
- Oleskan saus bolognese, tambahkan topping ayam, jagung manis, bawang bombay dan parutan keju..
- Panggang pizza di suhu 180° C selama 20-25 menit..
- Pizza yang sudah matang bisa langsung dipotong jadi 8.
